زعفران هرات باوجودی‌که نام آشنا و بهترین محصول زراعتی در سطح کشور است؛ اما این‌روزها با کاهش قیمت در بازارهای داخلی دست و پنجه نرم می‌کند. همین امر باعث شده است که شماری از زعفران‌کاران از کاهش چهل درصدی قیمت زعفران انتقاد نمایند. آزیتا شاهی مسؤل اتحادیه زنان زعفران‌کار و شماری دیگر از زعفران‌کاران زن […]

امروز  در صحن اداره زراعت هرات، از مقام‌های بلندپایه محلی و دست‌کم ۳۰ زعفران‌کار برای حضور در جشنواره زعفران استقبال شدند. عبدالصبور رحمانی رئیس اداره زراعت هرات از افزایش ۱۵ در صدی زعفران نسبت به‌سال گذشته خبر داده و می‌گوید این ولایت دست‌کم ۹۵ درصد از زعفران افغانستان را تولید می‌کند. وی ‌می‌گوید «تولید زعفران […]

کشاورزان و تاجران زعفران در هرات از لابراتوار ایجاد شده برای کنترول کیفیت زعفران ابراز خرسندی کرده و آن را گامی مثبت در راستای نهادینه شدن محصول زعفران هرات و مشهور شدن آن در جهان می‌دانند. بشیر احمد رشیدی رئیس اتحادیه ملی زعفران افغانستان در این مورد چنین می‌گوید«با شروع فعالیت لابراتوار بررسی کیفیت زعفران، […]