برای نخستینبار امروز در هرات از روز “عسل” با برپایی نمایشگاهی تجلیل شد. در میان ۲۰ غرفهی نمایشگاه که در معرض دید قرار گرفته بود، تنها خانمِ که در قطار مردان در غرفهاش ایستاده بود، نظرم را بهخود جلب کرد. وقتی نزدیکش رفتم او ماجرای زنبورداریاش را برایم مفصل تعریف کرد. غنچهگل با قامت باریک […]
برای نخستینبار امروز در هرات از روز “عسل” با برپایی نمایشگاهی تجلیل شد.
در میان ۲۰ غرفهی نمایشگاه که در معرض دید قرار گرفته بود، تنها خانمِ که در قطار مردان در غرفهاش ایستاده بود، نظرم را بهخود جلب کرد.
وقتی نزدیکش رفتم او ماجرای زنبورداریاش را برایم مفصل تعریف کرد.
غنچهگل با قامت باریک و کشیده و اندامی ملبس با مانتو و پتونِ جین، هشتسال است که حرفهی زنبورداری را بهپیش میبرد.
او میگوید: «امسال ۹۰ کیلو عسل برداشت کرده است و دوست داشتم دکان باز کنم چون فروش دکان بیشتر است».
اما غنچهگل که مادر چند فرزند است از نداشتن جای مناسب، کمبود امکانات و مشکلات مالی رنج میبرد.
او میگوید «اداره زراعت وعده کمک داده اما آنچنان برایشان کمک نکرده است تا تولیداتش افزایش یابد و به همین خاطر از کار خویش راضی نیستم».
غنچهگل امیدوار است تا دامنه تولید و باغچه زنبورداریاش را وسعت دهد تا فقر و تنگدستی؛ از سرش دست بردارد.
در کنار این تنها زن، مردانِ که در غرفههای دیگر حضور داشتند، هر کدام حرف تازهای برای گفتن داشتند.
آنها داد از واردات بیکیفیت عسل بههرات، نبود زمینه صادرات عسل بهخارج و عدم توجه دولت در معرفی عسل بهمردم و جهانیان شکوه سر دادند.
زنبورداران میگویند: «اگر جلو واردات بیکیفیت عسل گرفته شود، تولید و اشتغال برای زنبورداران زیاد میشود و میتوانند به خارج هم صادر نمایند».
زنبورداران ادعا دارند که انجمنهای زنبورداری هرات ظرفیت تولید در حد رفع نیازهای جامعه و حتی صادرات را دارا است.
از سوی دیگر، مسئولان اداره زراعت هرات از اقدامات اولیه صادرات عسل بهخارج خبر میدهند.
محرابالدین احمدی آمر خدمات مالی اداری اداره زراعت میگوید چند نمونه عسل را بهجهت امتحان لابراتوار بهکشورهای عربی فرستاده اند که با دریافت نتیجه، با بستهبندی افغانستان بهکشورهای دیگر صادر خواهد شد.
تولید عسل از نوع کیفیت آن بهگونههای کوهستانی، شهری و باغها و باغچهها تقسیم میشود که نوع کوهستانی آن از لحاظ کیفیت در جایگاه اول قرار دارد.
اکنون در هرات یک کیلو عسل طبیعی باکیفیت، از یکهزار تا ۱۲۰۰ افغانی بهفروش میرسد.
با اینهمه، مسئولان اداره زراعت هرات از افزایش تولید عسل خبر میدهند.
عبدالصبور رحمانی رئیس اداره زراعت هرات میگوید؛ تولید عسل امسال در تناسب بهسال گذشته ۳۰ درصد افزایش یافته است.
با اینهمه اکنون در هرات، بیش از ۷۰۰۰ هزار کندوی عسل وجود دارد که هر کندو توسط دو فرد اداره شده که در کل ۱۴۰۰۰ هزار نفر مصروف زنبورداری در هرات میباشند.
گفتنیست که دروازه نمایشگاه عسل بر روی بازدیدکنندگان، امروز و فردا باز میباشد.
شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید
- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد